Ambre Verdon/ATELIER PHYTO : Les graines germées, des super-aliments faciles à préparer

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ATELIER PHYTO : Les graines germées, des super-aliments faciles à préparer

  • Cours
  • 7 Leçons

Depuis le blé jusqu'à la graine de chia, en passant par les légumineuses, les fruits secs ou les épices, les graines sont l'une des bases de notre alimentation. Mais savez vous vraiment quels sont leurs bienfaits nutritionnels ? Faut-il les manger crues, germées ou cuites ? Et en quelles quantités ? Cet atelier vous donne les astuces pour bien utiliser vos graines.

Contenu

Bienvenue !
1. Qu'est-ce qu'une graine ?
2. Quels bienfaits pour notre organisme ?
3. Comment les faire germer ?

Ressources supplémentaires

Les graines qui nourrissent - pdf de l'atelier
Bibliographie ... pour aller plus loin !

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